Украина является одним из лидеров на мировом рынке зерна, поэтому нуждается в постоянном обновлении ресурсного потенциала, одним из элементов которого является кадровая составляющая.
Рынок зерна развивается таким образом, что требует выхода за пределы одной страны и все большую интеграцию в мировую экономику. Так, в 2018 году только экспорт зерновых из Украины обеспечил среднемесячное поступление валютной выручки в сумме 0,6 млрд. долл. США. По 2018 году, благодаря увеличению объемов экспорта агросектор обеспечил 28% валютных поступлений в нашу экономику. Согласно опросу экспертов агробизнеса сформирован рейтинг инвестиционной привлекательности отраслей, в котором одно из первых мест занимает - торговля зерном, ее инфраструктура. В результате необходимо обеспечить высококвалифицированными кадрами непосредственно сектор выращивания зерновых, и, что важнее, сектора их переработки, хранения, транспортировки и реализации, то есть торговли. Сегодня факультет готовит «бакалавров», «магистров» по традиционным специальностям:
- Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность;
- Пищевые технологии (1 Технологии хранения и переработки зерна, 2. Технологии хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищеконцентратов).
- Отраслевое машиностроение (Оборудование перерабатывающих и зерновых производств).
По требованию современного развития отрасли хлебопродуктов открыто следующие «Образовательные программы»:
- Международная торговля;
- Управление бизнесом;
- Технология кондитерских производств;
- Кормовая биоинженерия;
- IT конструирование и обслуживание оборудования (зерноперерабатывающей отрасли).